Comment choisir la langue de l'interface libre ?

Salut à toutes et à tous,

Avec le CD iso, j'ai installé Linux Mint 13 (que j'ai actuellement) en KDE sur l'ordinateur portable d'une autre personne (qui ne s'y connais que peu en informatique et en anglais).

Durant l'installation, on peut choisir la langue. J'ai choisi le français pour lui. Mais s'agit de la langue lors de l'installation ou de la langue d'interface ? Je pose la question car, sur l'ordinateur portable que j'ai, la plupart des boutons, interfaces et explications sont en anglais, mais certaines partiellement en français (le gestionnaire de logiciel est parfois appelé Gestionnaire de logiciels, parfois Software manager).

Est-il possible d'installer "tout"* en français ? * de telle façon à ce qu'il puisse lire en français :

- l'interface Linux Mint, le Dolphin : lire "copier", "coller", "fichier", "ouvrir" au lieu de "copy", "paste", "file", "open",
- LibreOffice (notamment le Writer et le Table Editor) et toutes ses fonctionnalités,
- au moins un logiciel libre de lecture de fichiers audios (musique) et vidéos (films) [il prévoit de ripper tous ses DVDs mais il semble y avoir des problèmes (dus au DVD et aux DRM ? dus à l'ordinateur ?), je ne m'y connais guère, étant très peu cinéphile ; par contre, pour ripper des disques de musique, pas de problème !*],
- au moins un logiciel de lecture d'images (je ne sais pas s'il prévoit de faire des retouches).

En gros, est-ce que je peux choisir la langue d'interface durant l'installation ? ou est-ce que je dois télécharger un autre fichier iso (dans lequel Linux Mint sera installée en français) ? (ou encore un autre fichier iso si je veux installer Linux Mint tout en allemand)

Bon, le plus important est l'interface. Après, les logiciels libres peuvent probablement être, un par un, installés dans la langue souhaitée via un terminal et moyennant une connexion.

* Au fait, où apparaissent, dans le Dolphin, les lecteurs de CD/DVD ? Quand je mets un disque dans le lecteur, il détecte la présence. Mais si je ne clique pas tout de suite, je ne sais pas où le trouver dans le Dolphin (le Dolphin ne se met pas automatiquement à jour).

Merci d'avance pour vos réponses.

Tu peux suivre le tuto suivant :
http://www.linuxmint.com/documentation/user-guide/french_9.1.pdf

Sinon pour LibreOffice c'est par ici :
http://fr.libreoffice.org/telecharger/

Enfin si il y a des mots qui ne sont pas en français, c'est que la traduction n'est pas complète.

Et pour lire vidéo/audio => VLC http://www.videolan.org/

Mais visiblement tout est déjà dans l'OS :

Le système intègre d’emblée le navigateur Firefox, le gestionnaire et lecteur de musique Banshee, et VLC pour lire les vidéos. La gestion des photos repose sur Picasa, F-Spot et gThumb. Linux Mint emploie Thunderbird pour le courrier électronique et Pidgin pour les réseaux sociaux et les chats. Au niveau de la bureautique, c’est désormais LibreOffice,...

http://www.futura-sciences.com/fr/news/t/informatique/d/linux-mint-14-redonne-du-panache-aux-vieux-pc_43142/

Merci pour ta réponse et pour le tutoriel.

Bon, entre-temps, j'ai décidé de faire le pas direction Trisquel (la version 6.0 vient de sortir ; il y a même un fichier iso qui la fournit en 20 langues). Je le ferai demain en début d'après-midi.